¿Que son los alimentos antioxidantes?

Los alimentos antioxidantes ayudan a la protección de las células de agentes radicales libres. Estos alimentos antioxidantes contienen: beta caroteno, luteína, licopeno, selenio, Vitamina A, C y E. Responsables de aumentar la energía…

Espeto de sardinas, ¿Qué son?

Todos hemos comido un espeto, pero, ¿Qué es un espeto de sardinas? es un plato típico de la gastronomía Malagueña (España). Uno de los platos más famosos y apreciados por los oriundos de la ciudad de Málaga y los turistas que desean…

Propiedades y tipos de café

La mayoría de las personas dependen mucho de una taza de café, quizás sea algo más psicológico, una especie de placebo el cual hace que al terminar el ultimo sorbo de la bebida mágica, se empiece el día con una sonrisa al mundo. El…

Diez platos tradicionales de la gastronomía andaluza

Cuando se habla de la gastronomía andaluza, es hablar de una parte importante de la cocina popular del país, por ello, aquel que visite Andalucía y no deguste sus platos, es como si nunca hubiera puesto los pies en ella. Cada provincia…

Alimentos de temporada de verano

El verano es la estación más calidad de todas. La alimentación de verano obviamente no es la misma que la de invierno, ya que el cuerpo pide que comamos de forma diferente y el calor típico de esta estación hace que automáticamente se…

Beneficios del aceite de oliva para tu salud

En diversos estudios se ha comprobado que el aceite de oliva presenta muchas bondades, tanto para la salud como para la belleza. Este aceite cuenta con grandes cantidades de grasas monoinsaturadas, las cuales han sido relacionadas con una reducción…